031 9904 3736 | 0813 3444 5115
info@sistand.id | info.sistand@gmail.com
Working Hours - Mon - Fri: 09:00 - 17:00

Konsultasi

Home Konsultasi

FSSC ISO 22000:2018 – Solusi Sistem Manajemen Keamanan Pangan Terintegrasi

FSSC 22000 (Food Safety System Certification) adalah skema sertifikasi keamanan pangan berbasis ISO 22000:2018 yang diperkuat dengan persyaratan teknis tambahan (Additional Requirements) dan standar teknis seperti ISO/TS 22002-1 (untuk industri pengolahan makanan). Skema ini diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative) dan menjadi standar global di banyak rantai pasok industri pangan.
Versi terbaru FSSC 22000 (Versi 6) memperkenalkan pembaruan penting untuk meningkatkan efektivitas, transparansi, dan keselarasan dengan perkembangan industri pangan. Sebagai konsultan FSSC, Sistand Consulting mendukung perusahaan Anda dalam memahami dan menerapkan standar ini dengan tepat.

REGULASI PADA FSSC ISO 22000:2018

  • ISO 22000:2018 
  • ISO/TS 22002-1:2009  (Untuk Food Manufacturing)
  • Codex Alimentarius – CAC/RCP 1 – 1962
  • PP No. 86 Tahun 2019 tentang keamanan pangan
  • Peraturan BPOM dan kementrian pertanian/perindustrian. 

Estimasi proses Konsultasi FSSC ISO 22000:2018

  • Estimasi Proses : 1 – 6 Bulan (Tergantung pada skala organisasi)
  • Masa Berlaku Sertifikat : 3 Tahun 

Tahapan proses Konsultasi FSSC ISO 22000:2018

  • Kick – Off Meeting & Gap Analysis – Pelatihan Awareness ISO 22000 + FSSC  & Internal Auditor
  • Pengembangan Dokumen  – Implementasi Sistem 
  • Pelatihan Audit Internal – Audit Internal & Tinjauan Manajemen 
  • Pendampingan Audit Eksternal Sertifikasi – Perbaikan temuan Audit.

Kegiatan proses Konsultasi FSSC ISO 22000:2018

  • Kebijakan Keamanan Pangan 
  • Analisis Bahaya & HACCP Plan 
  • Program Prasyaratan (PRP) sesuai dengan ISO/TS 22002-1 
  • Food Fraud,  Food Defence
  • Prosedur Recall Produk & Penanganan Produk Tidak Sesuai 
  • Form Investigasi kecelakaan kerja
  • Audit Internal & Tinjauan Manajemen
  • Sertifikat FSSC ISO 22000:2018 dari Badan Sertifikasi (jika lulus audit)

Biaya proses Konsultasi FSSC ISO 22000:2018
Biaya konsultasi FSSC ISO 22000 bervariasi tergantung pada ukuran perusahaan, ruang lingkup sertifikasi, dan kompleksitas proses produksi. 

  •  Estimasi : Rp.  4.000.000 /Mandays 

Informasi Selengkapnya :
Surabaya
Jl. Ketintang Timur PTT V-A No.b6, Ketintang, Kec. Gayungan, Surabaya, Jawa Timur 60231
Jakarta
The City Tower, Floor 12. Jl. MH. Thamrin No. 81. Menteng, Jakarta Pusat 10310